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Beerige Vitaminbomben

Beerige Vitaminbomben

Die Beeren sind los! Der Juli und August sind bei uns im wahrsten Sinn des Wortes "Beerige Monate"

Vor allem die Heidelbeeren (wir nennen sie Blaubeeren oder Schwarzbeeren) sind wahre Vitaminbomben, enthalten viel Vitamin E und sind besonders entzündungshemmend. Mit ihren Antioxydantien hemmen sie freie Radikale, sind auch noch kalorienarm und trotzdem süß! Weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen; geringeres Risiko, an Krebs zu erkranken und stärkes Immunsystem - Wow!

In den späteren Sommermonaten machen wir uns mit unseren Mitarbeitern auf den Weg und holen die süßen Früchte heim; diese werden dann zu Strudeln und leckeren Desserts verarbeitet.  Mit Buttermilch als Drink gemixt, sorgen sie für einen coolen Kick.

Bleibt nur mehr zu sagen: That´s berry berry good!

"Ich gehe in die Beeren.", heißt umgangssprachlich das Beeren-sammeln bei uns

Beerige Vitaminbomben: BLAUBEEREN/HEIDELBEEREN

 


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